仁怀：高粱渐红丰收在望

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仁怀：高粱渐红丰收在望

2023-08-19 03:14:51 来源：金台资讯小 中

春有千顷绿，秋有万亩红。立秋后，在酒都大地上，36万亩高粱正逐渐变红，成片的红缨子高粱层层叠叠，沉甸甸的穗子压弯了腰。微风拂来，枣红色的衣壳、珍珠白的籽粒随风飘荡，漾起层层波浪，散漫着阵阵清香，呈现出一派丰收在望的喜人景象。

一方水土养一方人，一方水土酿一方酒。作为中国酱香白酒核心产区，仁怀的农业发展离不开高粱。为保障酱香白酒品质，仁怀精准选择红缨子高粱作为“一县一业”主导产业，现已发展为全国单一行业面积最大的有机生产基地、全国十大有机生产示范基地之一。

(资料图)

“当高粱穗子上、中部籽粒变红时就可以采收了。”

“今年雨水充沛，高粱长得好，压得连腰都撑不起来了。”

“扶‘她’一下，让‘她’更有精神。”

……

走进大坝镇簸箕坝村高粱基地，颗粒饱满的高粱籽挤满了穗头，惹人喜爱。在高粱基地查看高粱生长情况的基地管理员刘玉刚，一边向村民讲解高粱管护技巧，一边为高粱“撑腰”。

簸箕坝村地处大坝镇东南面，距仁怀市区30公里。该村地势平坦、土壤肥沃、水源充足，站在山岗俯瞰，房屋整齐，山水透绿，成片的高粱已正值蜡熟期，一派生机勃勃。

育苗、种植、管护、采收……发展高粱产业的每一个过程，都需要投入大量劳动力，这就为当地村民提供了就近就业机会，在基地务工的村民赵浪深有体会。“村里的高粱发展得很不错，我在这里务工就很有前途。”赵浪表示，在基地务工既有固定收入，还能照顾家庭。

大坝镇簸箕坝村高粱种植基地作为仁怀打造的高标准农田示范基地之一，集中开展土地整治，建设农田水利设施、修建机耕道、新建智能育苗大棚，配套完善旋耕机、收割机、无人机等机械设备，实现核心区机播、机耕、机防、机收，实现农业产业规模化、组织化、标准化、信息化、科技化“五化”生产，成为了“茅台酒第一车间”。

收成好了、产量高了、收入多了，大伙儿对种植高粱的信心越来越足。“今年我们簸箕坝村的红粱穗比较大，颗粒也比较饱满，总体来说长势比较好。”簸箕坝村村委会副主任赵文华指着沉甸甸的高粱穗说，今年簸箕坝村高粱种植面积2500余亩，这里的农户仅高粱种植一项就实现户均增收8000余元。

乡村振兴关键在于产业振兴。近年来，仁怀市立足资源禀赋、区位优势，引导群众大力发展高粱种植，不断发展壮大高粱产业，实现高粱产业种植订单化、生产规模化、产品标准化，以市场为导向，实行保护价收购，为群众增产增收上了“保险锁”，为乡村振兴注入源源不断的活力。

一串串沉甸甸的高粱穗随风摇曳，犹如红火的云霞，形成了一道靓丽的风景线。仁怀作为酒用高粱主要种植区，今年全市种植高粱36.5万亩，覆盖农户5万余户。同时，仁怀市已探索出“企业带基地、基地带农户、订单种植、合同收购”的现代化农业发展之路。高粱销售有渠道，企业有效益，增收有保证，群众高粱种植积极性高，高粱也就成了酒都农民的“摇钱树”。

春种一粒粟，秋收万颗子。饱满的穗果迎风摇摆，深红的穗与碧绿的叶交相辉映，穗头压弯了枝腰，昭示着丰收的喜悦。过不了多久，在酒都大地上随处可见农户驾着收割机穿梭于田间收割、脱粒、晾晒……酒都农人们在最酷热的时节里和高粱一起笑红了脸，笑弯了腰。(遵义市人民政府网)

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